カプレーゼ好き

最近トマトとバジルとモッツァレラチーズのカプレーゼが好きです。

「かぷれえぜ」なんてオシャレな名前は検索して初めて知りました。ＴＶで川島なお美がそれらしきモノを作っているのを見て、これならできるかもと作ってみたのです。切って盛るだけ、しかも美味しい！見事ツボにはまりました。

生のスイートバジルとモッツァレラチーズが何気に高いですが…。ドレッシングはGABANのハーブレモンが美味しいです。トマトは小～中玉が甘くて良い感じ。アボガドを加えると更に美味。

夏に向けてオススメです。